ギークなら知っておくべき日本酒 大吟醸 清酒の3つの法則

極聖 純米大吟醸 天下至聖 斗瓶どり 1800ml 宮下酒造 宮下酒造の解説 極聖（きわみひじり）純米大吟醸 天下至聖（てんかのしせい）は、精米歩合20%の岡山県特産の雄町米を使用したお酒です。

酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38%前後が限界でした。

しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20%まで原形精白することに成功しました。

これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。

昔搾り斗瓶どりとは、滴り落ちる雫を斗瓶にとった華やかな香りとなめらかな味わいが特徴の特別限定品です。

ギフト箱入りでお届けします。

【ご注意】 岡山県の宮下酒造から直接お届けします。

・代金引換はご利用頂けません。

・他の商品との同梱はできません。

極聖 純米大吟醸 天下至聖 斗瓶どり 1800ml 宮下酒造 宮下酒造の詳細 メーカー 宮下酒造 内容量 1800ml 素材・原材料・成分 米（岡山県産雄町米）、米こうじ（岡山県産米）　アルコール度数/16〜17度　精米歩合/20% ご注意 ※お酒は20歳から。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

極聖 純米大吟醸 天下至聖 斗瓶どり 1800ml 宮下酒造 宮下酒造 精米歩合20％の岡山県雄町米を使用したプレミアム日本酒 こちらの商品もいかがですか？ 極聖 純米大吟醸 天下至聖 斗瓶どり 720ml 宮下酒造 宮下酒造 純米大吟醸 楽聖 一割五分磨き 1800ml 宮下酒造 純米大吟醸 楽聖 一割五分磨き 720ml 宮下酒造