ギークなら知っておくべき日本酒 大吟醸 清酒の3つの法則

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。

元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。

新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。

これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう！ 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。

その最高峰品は、最高の純米大吟醸と謳われる磨き二割三分の「先」を目指した、究極の純米大吟醸酒。

精米歩合は非公開とされていますが、20％未満であることは確かです。

あまりに滑らかで、一切の雑味を排除したクリアな味わいは「水のような口あたり！」と表現する方も。

このマグナムボトルはホームパーティや年末年始、お祝い事など、特別な贈り物に最適な逸品です！お取り寄せには2週間ほどお時間を頂きますのでお早めにご注文下さい！ 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 非公開 　　 ■アルコール度 16％ ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。

お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。

※お取り寄せ商品につき発送までお時間を頂きます（2週間ほど） ※最新入荷の商品をお届けいたします。

醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。

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